Napi kollagén szükséglet

Napi kollagén szükséglet és napi kollagén- bevitel: egy nagyon fura és nehéz téma, sok kutakodással, sok adattal, sok számolással, és saját véleményemmel a cikk végén. A két végletet fogom tudni bemutatni, amiből maximum következtetni lehet az arany középútra- már ha létezik napi kollagén szükséglet és napi kollagén- bevitel – témában egyáltalán olyan.

A következő kérdéseidre fogsz választ kapni ebből a cikkből:

  • Napi kollagén szükséglet: mit tanítanak az orvosi egyetemeken?
  • Az FDA javaslata a napi kollagénbevitelről
  • Vajon mennyi Magyarországon a napi átlagos kollagénbevitel?
  • Mennyi kollagén van a kollagénes étrendkiegészítőkben, és mennyi kollagén bevitelt javasolnak az orvosok, és a gyártók?
  • Saját véleményem a napi kollagénbevitelről
  • Klinikai vizsgálatok a napi kollagénbevitelről
  • Napi kollagénbevitel: a közösségi média térhódítása a pozitív vélemények terén
  • Akkor most szedd a kollagént vagy ne?
  • Összefoglalás: mindezek tükrében saját gondolataim a napi kollagén szükségletről és a napi kollagénbevitelről
Szépség és kollagén: vajon a rendszeres kollagénfogyasztástól tényleg ilyen szép leszel?
Szépség és kollagén: vajon a rendszeres kollagénfogyasztástól tényleg ilyen szép lesz a hajad és a bőröd?

Napi kollagén szükséglet: mit tanítanak az orvosi egyetemeken?

Hát a klasszikus orvosi egyetemeken nem tanítanak olyat, hogy napi javasolt kollagénbevitel, vagy napi kollagénszükséglet, és ennek megvan a maga oka. Legalábbis nekünk tizenegynéhány éve nem tanított egyik orvosszakma sem erről. A kollagénről persze igen, de a napi bevitelről nem. Lássuk tehát, miért nem került ez a kérdés anno így elő, hogy “Mennyi a napi ajánlott kollagénbevitel?”

  1. Egyrészt ez egy viszonylag új dolog az orvostudománybanna nem az, hogy van kollagén, hiszen az előző cikkemben már láthattad, hogy már 1902-ből ismert két cikk is, amelyben a kollagén említik- de hogy ilyen hype legyen körülötte, és ennyire elterjedjen, mint étrendkiegészítő. Írd csak be a Google-be, hogy kollagénpor, vagy csak simán azt, hogy kollagén, és ezer termék zúdul rád. És már mindenki a napi kollagénbevitelről beszél az utóbbi években. Csak az utóbbi években merült fel kérdésként, hogy de akkor mégis mennyit kellene szedni kollagénből, vagy nem is kell ez nekünk, megvagyunk mi extra étrendkiegészítő kollagén nélkül is.
  2. Másrészt akárhogyan is nézzük, a kollagén az egy fehérje, amely az emésztőrendszerben lebomlik. Erről részletesen a következő cikkben lesz szó- hamarosan, IDE KATTINTS az elolvasásához. Majd nyilván az alkotórészeiből- glycin, prolin, hydroxiprolin és egyéb aminosavak, újra fel fog épülni vagy a kollagén, vagy éppen más fehérjemolekula. (Legalábbis így tartottuk régebben, akkor még nem nagyon tudtunk a kollagén- peptidekről, amelyek így, mint kollagén- peptidek, lebomlás nélkül fejthetnek ki kedvező hatásokat. de ezekről később írok majd.)
  3. Tehát olyan értelemben napi szükségletről, mint például a vitaminokról vagy ásványi anyagokból a napi szükséglet, amelyeket a szervezetünk nem tud előállítani, és be kell vinnünk, nem igazán beszélhetünk. Hiszen a kollagént felépítő aminosavakat más formában is bejuttathatjuk a szervezetünkbe.

Napi ajánlott fehérjebevitel létezik, de napi ajánlott kollagénbevitel nem, hiszen fehérjét és ezzel együtt az aminosavakat számos forrásból lehet és kell is bevinni a szervezetünkbe.

Viszont kezd azért elég sok tapasztalat összegyűlni rendszeresen kollagént használó, kollagént szedő emberek részéről, és néhány klinikai tanulmány is megjelent az utóbbi időben erről- tehát mégis kezd valamiféle fogalmunk kialakulni arról, mi történik szervezetünkben bizonyos mennyiségű kollagén rendszeres szedése után/közben.

Szép női arc
Cégek és orvosok is javasolják a rendszeres kollagénfogyasztást a szép arcbőrért

Ez a cikk viszonylag friss, 2017-ben publikálták a szerzők, és a végén remekül összefoglal egy csomó jó hatását a kollagénkészítményeknek, szájon keresztül alkalmazva, emberekben is.

A napi „javasolt kollagénbevitel” szempontjából tényleg óriási különbségek vannak még a szakemberek között is, a cégekről meg ne is beszéljünk. Hatóságok véleménye? Magyar ajánlást nem találtam, az FDA oldalán viszont találtam nagyon érdekes információkat!

Az FDA javaslata a napi kollagénbevitelről

Ez egy hosszú- hosszú angol dokumentum, amely kifejezetten egy sertésből származó kollagént tartalmazó termék jellemzőit és biztonságosságát vizsgálja (II. típusú kollagént tartalmaz), de sok adatot felvonultat egyéb kollagén tapasztalatokról, biztonságosságról, hatásokról. A végén pedig 10 oldal csak a releváns irodalmat sorolja fel! Azért ez elég ütős anyag, akkor is, ha régebbi vizsgálatokra is hivatkozik. ( de maga ez az anyag 2016-ban készült, tehát mondhatjuk, hogy vadiúj).

Az FDA szerint ez a konkrét termék például naponta 1,8g-4,1 g adagban biztonságos, fejenként, naponta.

Egyébként ugyanebben a jelentésben szerepel az az adat, hogy a különbőző állati hústermékekben, húskészítményekben 10% és 45% között változhat a kollagéntartalom. (marhahús, bárányhús, bőr nélküli csirke, szardínia, kolbászok, marhamáj). Ha különböző egyéb adatokkal összevetették ezt, például napi átlagos fehérjefogyasztás felső értéke, és a legmagasabb 45%-os kollagéntartalom, akkor a napi átlagos kollagénbevitel akár 51g is lehet fejenként az USA-ban az FDA szerint.

Vajon mennyi Magyarországon a napi átlagos kollagénbevitel?

Magyarországon próbáltam erre adatot keresni több- kevesebb sikerrel, azt találtam, hogy naponta 30 gram fehérjét fogyasztunk fejenként átlagosan, ami húsból származik ( a halból származó fehérjefogyasztásunk sajnos elhanyagolható, kollagén szempontjából pedig a növényi fehérje nem játszik, max a tojás de azzal most sem számoltam mert nagyon kicsi mennyiség.)

Ha viszont csak 30 gram húsból származó fehérjét fogyasztunk naponta ÖSSZESEN, akkor az FDA-s 51 grammos értéket biztosan nem lehet a magyar átlagnépességre vonatkoztatni referenciaként, még akkor sem, ha ez maximális értékekkel kalkulált szám. Magyarul: az átlag magyar ember tuti nem eszik meg 51 gram kollagént naponta, ennek max csak egy töredékét. (hiszen 30 gram állati fehérjét fogyasztunk ÖSSZESEN naponta, és ennek csak egy része kollagén ugye. Ha csak 10%-a, akkor 3 gramm kollagénfogyasztás jön ki naponta, ha a maximum 45%-kal számolunk, akkor is csak 13,5 gramm.)

Forrás: KSH- s adatok

https://444.hu/2015/08/10/hal-hal-hal-hal-hal

Mennyi kollagén van a kollagénes étrendkiegészítőkben, és mennyi kollagén bevitelt javasolnak az orvosok, és a gyártók?

Én találtam olyan étrendkiegészítőt a piacon, amelyben 1 gumicukorban 60 mg tengeri kollagén volt, és 2 darabot ajánlott a cég napi adagként, tehát 120 mg/nap volt szerintük a javasolt napi bevitel.

Kollagén- étrendkiegészítő
Ezekben a “gumicukrokban 60 mg kollagén- peptid van darabonként.

A skála másik végén az általam tapasztalt források szerint az a néhány amerikai orvos áll, aki napi 20-60 gramm (gramm, tehát nem miligramm!) kollagénbevitelt javasol, természetesen saját maguk által gyártott vagy forgalmazott készítményüket javasolják.

Középútként vannak olyan készítmények, amelyek 1 adagjában 10-15 gramm kollagén van.

Kollagénpor
Ebben a kollagénporban 10 gramm fehérje van adagonként, van benne egy mérőkanál és azzal lehet kimérni

Ezek alapján saját véleményem a napi kollagénbevitelről

  1. Mivel a kollagén egy fehérje, ha nincs benne szennyeződés, valóban talán nem annyira ördögtől elrugaszkodott azt gondolni, hogy – amennyiben nincs a normális fehérjefogyasztásnak kontraindikációja- nyugodtan el lehet belőle fogyasztani akár 20-30- 60 grammot is naponta. Hiszen normálisan például egy 60 kilós nőnek napi 90-120 gramm fehérjét kellene ennie. A magyar népesség meg nem arról híres, hogy ezt megenné- a KSH adatokból láttuk, hogy a napi fehérjefogyasztás húsból 30 g átlagosan. Ha ebből az ajánlott 90-120 grammból 20-30-akár 60 gramm kollagén, a többi meg valamilyen más fehérjeforrás, például tojás, hús, hüvelyes növények, bab, lencse stb, hát legyen, ha kiegyensúlyozott lesz a végeredmény.
  2. Tehát mivel mi magyarok átlag 90 gramm fehérjét fogyasztunk naponta (forrás: KSH), de ebből csak 30 g állati fehérje, annak meg csak egy kis része kollagén (az FDA adatai szerint kalkulálva 3-13 gramm között lehet a 30 grammból), szerintem nyugodtan lehet ésszel kollagénkiegészítőket fogyasztani véleményem szerint, én legalábbis már egy ideje fogyasztok (napi 10 g-ot). És mint a mesében, sorra dicsérnek meg az ismerősök, mennyire szép a bőröm. Ez kb 1 hónap kollagénfogyasztás után tűnt fel, és három egymástól teljesen különböző ember mondta! 🙂
  3. De ez csak a saját véleményem, nem kell követni, és semmiképpen se rohanj most a netre és rendelj kollagént és kezdd el kontrollálatlanul enni, hanem beszélj a háziorvosoddal, kezelőorvosoddal. (Mondjuk nem biztos, hogy fognak tudni érdemlegeset mondani a témában. Esetleg egy esztétikával foglalkozó szakorvos vagy egy érdeklődő, angolul beszélő, nemzetközi trendeket követő dietetikus jobban otthon lehet kollagén- témában.)

Klinikai vizsgálatok a napi kollagénbevitelről

Na és mit mondanak a klinikai vizsgálatok? Egy következő cikkben erről is részletesen fogok írni, de elöljáróban annyit, hogy az a nem túl sok vizsgálat, ami tényleg klinikailag rögzített és követett volt, azokban 1-2,5-5 gramm között változott a napi kollagénbevitel, napi egyszer kellett tehát vagy 1 g, vagy 2,5 g, vagy 5 g kollagént vagy kollagén- peptideket szedni a résztvevőknek. Ez azért nagyon távol áll a napi 60 grammtól, amelyeket például az egyik amerikai orvos javasol, valljuk be őszintén. De azt is hozzá kell tenni, hogy az adatok meglehetősen hiányosak: a klinikai vizsgálatok kis betegszámmal készültek.

Napi kollagénbevitel: a közösségi média térhódítása a pozitív vélemények terén

Ami mellett még nem lehet elmenni a napi kollagénszedés kapcsán- a közösségi média térhódítása miatt-, az a rengeteg, de tényleg rengeteg- legalábbis annak tűnő-  egyéni tapasztalat. De persze tudományosan ezek nem bizonyítanak semmit, hiszen lehet, hogy egy ember akinek használt a kollagénszedés (vagy úgy érzi, úgy éli meg) az bekommentel például egy youtube videó alá, 1000 ember meg akinek nem használt, vagy nem érez változást, az meg nem kommentel. Így csak azokat látjuk akiknek pozitív a véleményük (viszont abból azért van jó sok.). Erre az lenne a jó megoldás, ha egy- egy orvos aki például ilyen magas adagban (60 gramm naponta) javasolja a napi kollagénbevitelt,  utánkövetné a saját pácienseit, és az eredményt hivatalosan közzétenné. (Amúgy ez megszokott dolog, „case- studyk”-nak nevezzük az ilyet, amely tehát lehet nemcsak egy izolált, kiragadott eset, hanem több páciens utánkövetése.)

Akkor most szedd a kollagént vagy ne, és ha igen, melyiket?

Az biztos, hogy a kollagén nem az anti- aging egyetlen szent grálja, de mindenképpen ígéretes, hogy ne menjünk el mellette szótlanul. Észel nyugodtan lehet szedni véleménem szerint, én is iszom. 🙂 Úgy tűnik a klinikai vizsgálatok alapján, hogy biztonságos molekuláról van szó, de fontos, hogy a gyártót is megnézd, akiktől vásárolsz.

Már olvastad, hogy az FDA például betiltotta bizonyos szarvasmarha- részek használatát mint kollagénforrást, és van még egy dolog, ami miatt „aggódnak” a szakemberek: a nehézfémszennyezés. Hát itt is ahány szakember annyi vélemény, van, aki azt mondja ez nem jelentős, valaki pedig kifejezetten fontosnak tartja erre odafigyelni.

Mindenestre a cégek igyekeznek kiemelni a marketingkommunikációjukban, hogy például tesztelnek a nehézfémekre és ellenőrzik a szintjüket. Szintén hirdetik a cégek, ha „jó minőségű állatokból”, azaz például szabadtartású, antibiotikummentes forrásokból készül a kollagéntermékük. Amerikában az NSF és USP tanúsítványokat is használják a minőség tanúsításához.

Szintén meg kell említenem, hogy sokszor nem is a natív kollagént, hanem kifejezetten kollagén peptideket tesznek a gyártók a termékeikbe- ezek jó hatásáról pedig már vannak cikkek a szakirodalomban, nem lehet már azt mondogatni, hogy a kollagén nem jó semmire, csak reklámfogás. Kicsit körül kell nézni a PubMed-en, és lehet találni embereken szerzett tapasztalatokat kollagén- peptidekkel.

Összefoglalás: mindezek tükrében saját gondolataim a napi kollagén szükségletről és a napi kollagénbevitelről

Saját véleményem a napi kollagénfogyasztásról: mivel Magyarországon a napi átlagos húsfogyasztásból kalkulált napi átlagos kollagénbevitel nagyon- nagyon kicsi, nyugodtan szedhetsz ésszel kollagénes étrendkiegészítőket, ha szeretnél. Nyilván ne egyél meg egy fél doboz kollagént naponta. Beszéj valaki szakemberrel, ha szeretnél, aki kellően tájékozott a témában, illetve a dózisnál vedd figyelembe a gyártó ajánlását. 

Kérdezd meg a háziorvosodat, kezelőorvosodat, dietetikust, mielőtt bárminek nekifogsz a saját szakálladra!!

Valamint táplálkozz kiegyensúlyozottan, ne vigyél túlzásba semmit, a kollagént sem, hiszen a kollagénben bizonyos aminosavak vannak túlsúlyban, nincs benne minden ami kell a szervezetünknek, így más forrásból is fogyassz fehérjét: hüvelyes növényekből, tojásból, halból, stb!

Fontos még, hogy hagyd abba a kollagén lebontását elősegítő tevékenységeket, ilyen például a dohányzás vagy a napozás, de lesz cikk erről is, valamint szedj C- vitamint, amivel viszont a saját szervezeted kollagéntermelődését elősegíted.

Szintén szubjektív véleményem és legyen ez a végszó: ha eddig teljesen egészségtelen életmódot éltél, stresszeltél, dohányoztál, nem ettél rendszeresen, és az cukros- egészségtelen kaja volt, chips, édesség, cukros péksüti és társai- ha csak annyit teszel, hogy elkezdesz rendszeresen kollagént fogyasztani és abbahagyod a dohányzást, valamit elkezdesz odafigyelni az étkezésedre, máris adtál egy éltető lökést a szervezetednek: hiszen bombázod egy csomó értékes aminosavval, amikhez eddig valószínűleg kevéssé jutott hozzá. Ha még ehhez abbahagyod a dohányzást és mérsékled az egészségtelen kajákat, szemmel látható kell legyen a változás hosszútávon!

FORRÁSOK

Egyetemi tanulmányaim, jegyzeteim a kollagénről

ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5383229/(megnyitás új fülön)

Az FDA egyik nagyon jó összefoglalója kollagén- témában, lehet belőle mazsolázgatni:

fda.gov/downloads/Food/IngredientsPackagingLabeling/GRAS/NoticeInventory/ucm591657.pdf(megnyitás új fülön)

KSH- adatok a magyar lakosság fehérjefogyasztásáról:

https://444.hu/2015/08/10/hal-hal-hal-hal-hal

Napi fehérjeszükséglet:

https://alimento.blog.hu/2014/09/08/testsuly_mitol_fogyunk

LUXUSKRÉMWEBSHOP 2019 NYÁRI KISZÁLLÍTÁSOK – FONTOS INFÓK!

Kedves  Látogató!!

A LUXUSKRÉMWEBSHOPBÓL a kiszállítás

2019.07.15. és 2019.08.29. között SZÜNETEL.

Következő kiszállítási napunk: 2019.08.30.

Természetesen  egész nyáron rendelhetsz, de kérlek vedd figyelembe, hogy legközelebb augusztus 30-n tudjuk kiszállítani az általad megrendelt termékeket.

Köszönöm a türelmed, kellemes nyarat kívánok Neked,

Dr. Birta Orsolya, a Luxuskrémwebshop tulajdonosa